Ну. и как вы пережили сегодняшнюю жару? За город у воды наверное было здорово. А в городе днём было очень противно гулять даже в тени. И ветер был горячим))
Спасалась только мороженым. кстати. мороженица супер!!! я пока со сливками экспериментирую, и пломбиры всякие не делала пока.
Со сливками понравился рецепт со сгущёнкой. Только по рецептуре слишком сладко получается. В следующий раз попробую на пакет сливок 22% (0.5) добавить всего столовую ложку сгущёнки, а не полбанки))
И чего я раньше мороженое не делала? В мороженице конечно быстрее. Всего 15 минут и мороженое готово, правда жидкой консистенции. Но через пару часиков уже то, что надо :poppet: